Välj mellan en till tre rätter

230 - 280 kr

---

• Förrätter

  Bruschetta al Pomodoro, vitlöksrostat italienskt lantbröd med tomat, oliver och basilika.
  Västerbottenpaj med rödlök, kaviar och gräddfil.
  Västkust Skagen på kavring, räkor, kräftstjärtar, dill och majonnäs.
  Ceviche, lime och chilimarinerad laxfilé, kräftstjärtar, avokado och koriander.

• Varmrätter

  Lax med citrus och romsås, säsongens grönsaker och dill potatis.
  Teriyaki kyckling med grönsaker och jasminris.
  Kycklingfilè spett kryddad med vitlök, spiskummin och citron, serveras med Tabouleh & hummus.
  Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås och rotfruktsgratäng.
  Rostbiff med marsalasky, sparris och potatisgratäng.

• Desserter

  Chokladtårta med grädde.
  Äppelpaj med vaniljsås.
  Mascarponecreme med jordgubbar och saviardikex.
  Mjölkchoklad bavroise med kanderade apelsiner.
  Kaffir, citron och kokos posset med mandelflarn.

• Vegansk meny

  Förrätt

  Bruschetta med tomat, lök oliver

  Varmrätt

  Spett gjord på vegansk färs med tabouleh och hoummus

  Dessert

  Äppelpaj med oatly vaniljglass